ABOUT

*無添加* 製造工程で添加物を一切使用せず、パン職人が一つ一つ丁寧に焼き上げています。 *表面さっくり中はもっちり* 弊社独自の製法でパンを焼き上げています。(クラシックトーストを除く) イーストによる余剰な気泡を持たない生地のため、キメが細かくしっとりとしたパンに仕上がっています。 *急速冷凍* パンの風味としっとり感を低下させる冷凍工程。 専用機を導入し、冷凍時間を極限まで短縮。 風味と質感を損なうことなく出荷、お届けいたします。